食品科学与工程系

食品科学与工程系现有教师13人，其中教授5人，讲师6人，高级实验师2人，实验师1人。博士6人，硕士7人。
    主要承担课程：食品生物化学、食品微生物学、食品化学、食品工程原理、食品工艺学、食品机械与设备、食品工厂设计、食品营养学、食品安全学、食品分析、工程制图等。
   系主任：高丹丹

   系副主任：冯哲